6種類？科で数えてもキャベツ白菜他膨大な葉野菜を含むアブラナ科，葱ニラのヒガンバナ科，香草のシソ科，パセリのセリ科，春菊のキク科，ほうれん草のヒユ科，モロヘイヤのアオイ科，ツルムラサキ科，キジカクシ科

t-tanaka のブックマーク 2022/07/15 08:10

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なぜ人間は道ばたに生えている雑草や葉っぱのほとんどを食べることができないのか？

gigazine.net2022/07/14

ほうれん草やレタスなど、食材として売られている植物の「葉っぱ」は普通に食べられるものの、道端に生えている草や木の葉っぱを採って食べる人はほとんどいません。なぜ道端に生えている草は食べられないのかに...

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