カオマンガイも好きだけどベトナムの香り米の方が好きかも。黒いジャスミンライスは穀米みがあって好き。

kamanobekamanobe のブックマーク 2022/08/02 17:39

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炒飯の米をタイ米に変えた

    最高に旨いんだが、なんなんだ 今までパラパラにするためにやれ「冷や飯を使え」「炊き立てが良い」「炊くときに油を入れろ」「水加減を少なくしろ」「フライパンをガンガンに熱しろ」「卵でコーティング」etc......

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