炒飯普通に国産米でパラパラになるけど確かに妻が作るとべちゃべちゃになってる どうやって作ってるの?

ustarustar のブックマーク 2022/08/05 13:40

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炒飯の米をタイ米に変えた

    最高に旨いんだが、なんなんだ 今までパラパラにするためにやれ「冷や飯を使え」「炊き立てが良い」「炊くときに油を入れろ」「水加減を少なくしろ」「フライパンをガンガンに熱しろ」「卵でコーティング」etc......

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