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糀って和製漢字だったんですか。こうじの見た目がそんな感じですよね。
usayusadosa のブックマーク 2022/08/04 10:42
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tontun.hatenablog.com2022/08/03
暑い夏、丼ものはちょいと重いですね 醤油麹丼ですな 麹と糀の違いって？ 結論としては、意味は一緒で漢字が違うだけとな 糀が日本で作られた和製漢字 麹が中国からきた漢字で、米以外にも、麦や大豆で作られた場...
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麹と糀の違いって？丼は夏には重い - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～
暑い夏、丼ものはちょいと重いですね 醤油麹丼ですな 麹と糀の違いって？ 結論としては、意味は一緒で漢字が違うだけとな 糀が日本で作られた和製漢字 麹が中国からきた漢字で、米以外にも、麦や大豆で作られた場...
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