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だって海原雄山も若いメスの処女牛じゃないと旨くないって言ってたし。オス牛は若くても不味いんじゃ仕方ない。
mouseion のブックマーク 2022/08/04 12:55
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news.yahoo.co.jp2022/08/04
日本では乳用牛として飼育されているブラウンスイスのオスは、乳がでないため価値がないとして処分されることが多い（写真： MakiEni ／PIXTA） 曲がったキュウリや日焼けしてしまったナス、形の悪いトマトなど、...
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食べられず処分される「オス牛」がいる日本の大問題、「肉牛にならない」ジャージー牛やブラウンスイスの現状（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース
日本では乳用牛として飼育されているブラウンスイスのオスは、乳がでないため価値がないとして処分されることが多い（写真： MakiEni ／PIXTA） 曲がったキュウリや日焼けしてしまったナス、形の悪いトマトなど、...
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