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品質低下の固定の話だけどそれはちょっと脇に置いて、みんなお金ない→安い店しか行けない→コストカット→安い給料→みんなお金ない…のループよね。嫌なら高い店にいけと言われても、行ける人が減っていく流れ…
kou-qana のブックマーク 2022/08/29 22:01
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togetter.com2022/08/29
ロスジェネ勤務医 @losgenedoctor 100円寿司とか安いチェーン店、自動化自動化で人すごく減らしていってるけど、余剰人員を極限まで減らした結果、ちょっとしたテーブルの下の汚れとか確実に細かいところに影響は...
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100円寿司などの安いチェーン店では自動化が進んでいるが余剰人員を減らした結果、テーブルの下のちょっとした汚れとか細かいところに影響が出てきている
ロスジェネ勤務医 @losgenedoctor 100円寿司とか安いチェーン店、自動化自動化で人すごく減らしていってるけど、余剰人員を極限まで減らした結果、ちょっとしたテーブルの下の汚れとか確実に細かいところに影響は...
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