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さすがに飲食店で「汚い」って評価受ければ人員増やすだろうし、最下流以外はそういう対応しつつ安い店に流れるでしょ。なんで全店揃って汚くなんねん。
rew05 のブックマーク 2022/08/29 22:38
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togetter.com2022/08/29
ロスジェネ勤務医 @losgenedoctor 100円寿司とか安いチェーン店、自動化自動化で人すごく減らしていってるけど、余剰人員を極限まで減らした結果、ちょっとしたテーブルの下の汚れとか確実に細かいところに影響は...
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100円寿司などの安いチェーン店では自動化が進んでいるが余剰人員を減らした結果、テーブルの下のちょっとした汚れとか細かいところに影響が出てきている
ロスジェネ勤務医 @losgenedoctor 100円寿司とか安いチェーン店、自動化自動化で人すごく減らしていってるけど、余剰人員を極限まで減らした結果、ちょっとしたテーブルの下の汚れとか確実に細かいところに影響は...
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