朝昼夕の地上波情報番組でキー局作成パートで東京の店を紹介するやつ、地方民にはほぼ無意味だけど、ネットでも

maturimaturi のブックマーク 2022/09/03 15:01

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「東京の刀削麺の名店」10選! 一番好きな店はどこ?(1/4) | グルメ ねとらぼ調査隊

    中国の伝統的な麺料理の一つである「刀削麺(とうしょうめん)」。生地を包丁で削って作られた麺は不揃いになり、それが独特の見た目や感を生みます。今回は「東京の刀削麺の名店」というテーマについて考えて...

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