安全性を(ある程度)犠牲にして消費者負担を軽減することの合意が社会的に取れるのかどうか…机上の空論というか、生産者へのしわ寄せが最終的に消費者に跳ね返るような、かなりパンドラの箱っぽい感じがする論。

rxhrxh のブックマーク 2022/09/07 10:16

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

食品ロス 6割減らせば物価高を吸収 マチカド経済考 - 日本経済新聞

    「雨の影響で品ロスが多くなっています」。フードシェアリングサービスを使い始めた筆者のスマートフォンに時折、アプリを通じてこうした通知が表示される。「レスキュー依頼」があった都内のパン屋の求めに応...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう