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悪いニュースになるけど、生肉系は高く売れるぅて情報も付いてるから真似してやる飲食店も増えたんじゃないかなぁ。
bml のブックマーク 2022/09/19 08:13
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togetter.com2022/09/18
食品衛生についての注意喚起。SNS経由でないと届かない層もいるのかな、と思ったのでまとめました。目の前でしっかり加熱するつくねを「生つくね」と呼んでいる店もあるため、巻き込まないように注意。
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悪いニュースになるけど、生肉系は高く売れるぅて情報も付いてるから真似してやる飲食店も増えたんじゃないかなぁ。
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『飲食店が出してはいけない』"生つくね"という料理を知った料理研究家による注意喚起「なんでも生は見直すべき」
食品衛生についての注意喚起。SNS経由でないと届かない層もいるのかな、と思ったのでまとめました。目の前でしっかり加熱するつくねを「生つくね」と呼んでいる店もあるため、巻き込まないように注意。
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