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臭豆腐は塩分が多いので、高齢者はあまり食べない方が良い料理だと思います。ガチ中華の定義がイマイチ分かりませんが、例えば本格的な四川料理を慣れていない人にいきなり食べさせるのは避けるべきだと思います
POTPOTATO のブックマーク 2022/09/29 10:37
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「ガチ中華」にハマる若者 受け入れない親は「中国を下に見ている」：朝日新聞デジタル
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