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「人に淹れて貰う旨さ」ってのがあるし、雰囲気込みでコーヒー代を払っているので、いくら自分で旨く淹れられるようになっても喫茶店には行く。何より安定した味を、気乗りしない日も出せるプロには自分はなれない。
mangabon のブックマーク 2023/02/09 20:06
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togetter.com2022/10/13
フェルヲ @makkinze 自分でコーヒー淹れると 「これ、店に出して売れるんじゃね？」 と自画自賛するほどの逸品ができるんだけど、 その自尊心が死屍累々の脱サラカフェ創業に繋がるのだと内省し、 目の前のクソ仕...
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「人に淹れて貰う旨さ」ってのがあるし、雰囲気込みでコーヒー代を払っているので、いくら自分で旨く淹れられるようになっても喫茶店には行く。何より安定した味を、気乗りしない日も出せるプロには自分はなれない。
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自分でコーヒーを淹れると『これ、店に出して売れるんじゃね！？』と自画自賛の逸品が出来るが、その自尊心が死屍累々の脱サラカフェ創業に繋がるのだ
フェルヲ @makkinze 自分でコーヒー淹れると 「これ、店に出して売れるんじゃね？」 と自画自賛するほどの逸品ができるんだけど、 その自尊心が死屍累々の脱サラカフェ創業に繋がるのだと内省し、 目の前のクソ仕...
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