保健所という”みそポリス” / 追記が真相ということではないし、JAS法が無関係というのも変。食品表示基準が明らかに農水省の認識・考え方(アプリオリに味噌は大豆製品と)を前提にしている。

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tanakamak のブックマーク 2022/10/28 13:41

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4727265303791962915/comment/tanakamak" data-user-id="tanakamak" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/shouyutechou.hatenablog.com/entry/2022/10/28/013929" data-original-href="https://shouyutechou.hatenablog.com/entry/2022/10/28/013929" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fshouyutechou.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F28%2F013929" data-user-icon="/users/tanakamak/profile.png">井伊商店さんの麦味噌が味噌と名乗れない問題についてちょっと解説 - 醤油手帖</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%A1%8C%E6%94%BF">行政</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">保健所という”みそポリス” / 追記が真相ということではないし、JAS法が無関係というのも変。食品表示基準が明らかに農水省の認識・考え方(アプリオリに味噌は大豆製品と)を前提にしている。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/tanakamak/20221028#bookmark-4727265303791962915"><span class="datetime-body">2022/10/28 13:41</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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