“人口の13%をヴィーガンが占める台湾”“鍋料理など熱を通した調理が台湾人の好みとした上で、健康志向の高まりから「豆腐や野菜を使った料理はヴィーガンでなくても台湾人に喜ばれる」”

u-liu-li のブックマーク 2022/11/01 10:49

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ヴィーガン料理、あの地域から訪日のカギに 文化や好みを解説|経済|地域のニュース|京都新聞

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