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おー良かった。まあ麦味噌はいわゆる味噌とは違うんだが、それがアウトならじゃあ甘納豆はどうなのよって話になるし、そも消費者を騙すための名称じゃない上に昔からあるものなので、規定がおかしいって話なのよね。
tikuwa_ore のブックマーク 2022/11/05 05:46
「麦みそ」は「みそ」表示でOK 愛媛県が指導取り消し謝罪 | 毎日新聞[愛知県][食][言葉][法律][政治][行政][これはすごい]おー良かった。まあ麦味噌はいわゆる味噌とは違うんだが、それがアウトならじゃあ甘納豆はどうなのよって話になるし、そも消費者を騙すための名称じゃない上に昔からあるものなので、規定がおかしいって話なのよね。2022/11/05 05:46
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mainichi.jp2022/11/04
愛媛県南予地方局が老舗みそ店「井伊商店」に、「みそを名乗るな」とした指導の取り消しを伝える文書=愛媛県宇和島市の井伊商店提供、2022年11月4日(画像の一部を加工しています) 愛媛県が宇和島市に伝わる伝...
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「麦みそ」は「みそ」表示でOK 愛媛県が指導取り消し謝罪 | 毎日新聞
愛媛県南予地方局が老舗みそ店「井伊商店」に、「みそを名乗るな」とした指導の取り消しを伝える文書=愛媛県宇和島市の井伊商店提供、2022年11月4日(画像の一部を加工しています) 愛媛県が宇和島市に伝わる伝...
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