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肉を叩いたことがないんだけど、ステーキ普通に美味しいぞ。今のところ、表面だけ全面をフライパンで焼いてからホイルに包んでオーブン（トースター）が、一番簡単で美味しく焼ける。肉はハナマサが安くて良い肉。
shields-pikes のブックマーク 2022/11/13 12:39
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toyokeizai.net2022/11/12
「肉選び」で目指す味が変わる 昔からステーキはご馳走。焼き方についてはいろいろな流派（？）がありますが、実はそれ以前の「肉選び」でも目指す味は変わります。 日本国内で流通している肉は大きく「輸入牛」...
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高コスパ！スーパーの肉で｢絶品ステーキ｣作る技
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