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コオロギは抵抗あるが、"イナゴは日本ではなじみ深い食用昆虫であるものの、実は養殖は難しいという。「そうした中で、コオロギは雑食で育てやすい。味も極めてよい昆虫" https://project.nikkeibp.co.jp/mirakoto/atcl/food/h_vol52/
x100jp のブックマーク 2022/11/28 18:52
食用コオロギの粉末使ったコロッケの給食 徳島 小松島 | NHKコオロギは抵抗あるが、"イナゴは日本ではなじみ深い食用昆虫であるものの、実は養殖は難しいという。「そうした中で、コオロギは雑食で育てやすい。味も極めてよい昆虫" <a href="https://project.nikkeibp.co.jp/mirakoto/atcl/food/h_vol52/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://project.nikkeibp.co.jp/mirakoto/atcl/food/h_vol52/</a>2022/11/28 18:52
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www3.nhk.or.jp2022/11/28
生徒たちが給食を調理する徳島県小松島市の高校で、県内の企業が開発した食用コオロギの粉末を使ったコロッケの給食が提供されました。 小松島市の小松島西高校では、調理師資格の取得を目指す生徒たちが給食を作...
82 人がブックマーク・48 件のコメント
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生徒たちが給食を調理する徳島県小松島市の高校で、県内の企業が開発した食用コオロギの粉末を使ったコロッケの給食が提供されました。 小松島市の小松島西高校では、調理師資格の取得を目指す生徒たちが給食を作...
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