自分が考えるに、日本の食は「飢えの歴史」ではと。決して豊穣とは言えない火山国、平地も少なく大河もない。/飢えに繋がらない(病害虫は飢えに繋がるからNG)から可なのも政治的だけでなくその辺の事情があるかも。

suzu_hiro_8823suzu_hiro_8823 のブックマーク 2022/12/03 10:14

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