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商品ごとに味がまるで違うのがよくないのでは。「甘味系梅干し」とか製法ごとに業界全体で統一クラス分けとかしては。日本ラーメン工業協会とかヴィルヘルム4世に習うのだ。
mezamashi0540 のブックマーク 2023/01/15 16:39
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togetter.com2023/01/15
(株)梅樹園 【公式】 @Baijuen_Umebosi 梅干し離れの原因として、お客様が本当に求めているものとの差異があったのではと感じております。そこで、皆様が本当に求める梅干しを作るためにも｢こんな梅が欲しい｣など...
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商品ごとに味がまるで違うのがよくないのでは。「甘味系梅干し」とか製法ごとに業界全体で統一クラス分けとかしては。日本ラーメン工業協会とかヴィルヘルム4世に習うのだ。
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”梅干し離れ”を受けたメーカー「こんな梅が欲しいという声を聞かせて」→リプ欄で圧倒的に求められている梅干し像が浮かび上がる
(株)梅樹園 【公式】 @Baijuen_Umebosi 梅干し離れの原因として、お客様が本当に求めているものとの差異があったのではと感じております。そこで、皆様が本当に求める梅干しを作るためにも｢こんな梅が欲しい｣など...
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