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米に蛾の幼虫が湧いたのを食べた限りでは茶色ければウジ虫と認識しないのでいけるのではないかと。オカラから作れるのも良いな。オカラはオカラで食べられるんだけどあれ毎日食べると飽きるんだよね。
turanukimaru のブックマーク 2023/02/28 20:46
ハエの幼虫は意外と美味!? コオロギに勝る強みとは〈週刊朝日〉米に蛾の幼虫が湧いたのを食べた限りでは茶色ければウジ虫と認識しないのでいけるのではないかと。オカラから作れるのも良いな。オカラはオカラで食べられるんだけどあれ毎日食べると飽きるんだよね。2023/02/28 20:46
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dot.asahi.com2023/01/22
一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。超優秀な動物性タンパク源といえる。 昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。...
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ハエの幼虫は意外と美味!? コオロギに勝る強みとは〈週刊朝日〉
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