味噌の量をもう少し増やし、薄切りにしたごぼうや長ネギ、コンニャクの他に豚バラ肉を加える。酒粕で風味を加えると俺好み。

imakita_corpimakita_corp のブックマーク 2023/01/23 11:12

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野菜スープを旨くしたい

    追記9 野菜煮るんだからコンソメ鶏がらウェイバーハイミーってのは道理ですね。トマトジュース、牛乳(これは味の想像がつかない)、いっそカレー風。フライドオニオンコショウや辛いのはこどもが無理なんだな。...

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