長崎市民だったが、節分にカナガシラ(ガッツ)を食べる風習は初耳。恵方巻ブーム以前から知らなかったので、恵方巻に淘汰されたというわけでもなさそう。でもこの魚、ハラワタがうまいらしい。

tsukitaro のブックマーク 2023/02/03 12:49

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4731832248799410788/comment/tsukitaro" data-user-id="tsukitaro" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/nordot.app/994044569804800000" data-original-href="https://nordot.app/994044569804800000" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnordot.app%2F994044569804800000" data-user-icon="/users/tsukitaro/profile.png">食べると邪気を払う　節分の縁起物「カナガシラ」　長崎で水揚げピーク ｜ 長崎新聞</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%AD%9A">魚</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/local">local</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">長崎市民だったが、節分にカナガシラ(ガッツ)を食べる風習は初耳。恵方巻ブーム以前から知らなかったので、恵方巻に淘汰されたというわけでもなさそう。でもこの魚、ハラワタがうまいらしい。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/tsukitaro/20230203#bookmark-4731832248799410788"><span class="datetime-body">2023/02/03 12:49</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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