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勉強になります。牛丼ってさらっと食べられておいしいですね(^_-)-☆
monaka_25 のブックマーク 2023/02/13 12:58
どんぶりで受け継がれる文明開化の味!明治時代から庶民の味方だった「牛丼」 - japan-eat’s blog[勉強になります]勉強になります。牛丼ってさらっと食べられておいしいですね(^_-)-☆2023/02/13 12:58
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japan-eat.com2023/02/13
牛肉は、周知のように文明開化を象徴する食材である。その牛肉と米がどんぶりの中で出合って誕生したのが、すなわち『牛丼』である。では、いったいどのように出合ったのか。 牛丼の原点は牛鍋 牛鍋が登場したの...
28 人がブックマーク・9 件のコメント
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勉強になります。牛丼ってさらっと食べられておいしいですね(^_-)-☆
monaka_25 のブックマーク 2023/02/13 12:58
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牛肉は、周知のように文明開化を象徴する食材である。その牛肉と米がどんぶりの中で出合って誕生したのが、すなわち『牛丼』である。では、いったいどのように出合ったのか。 牛丼の原点は牛鍋 牛鍋が登場したの...
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