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ベースはなんだろう 大豆かなにかの豆かね
straychef のブックマーク 2023/02/15 10:57
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karapaia.com2023/02/13
何の先入観も持たずに上の写真を見てほしい。生のサーモン（鮭）の切り身に見えることだろう。だが実は植物からできている。 この「植物由来のサーモン代替食材」を開発したのは、カナダ、トロントに拠点を置く「...
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見た目も味も食感もサーモンそっくりの植物由来のサーモンが完成 : カラパイア
何の先入観も持たずに上の写真を見てほしい。生のサーモン（鮭）の切り身に見えることだろう。だが実は植物からできている。 この「植物由来のサーモン代替食材」を開発したのは、カナダ、トロントに拠点を置く「...
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