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豆カレーに今度おから入れてみよう「インドカレー的なものを作る際、刻み玉ねぎの繊維成分やコリアンダーパウダーによるトロミに擬似的な材料として、おからが有用。ダールによく合う。」
cinefuk のブックマーク 2023/02/27 14:16
https://twitter.com/RamusInferior/status/1630052898070761473[カレー]豆カレーに今度おから入れてみよう「インドカレー的なものを作る際、刻み玉ねぎの繊維成分やコリアンダーパウダーによるトロミに擬似的な材料として、おからが有用。ダールによく合う。」2023/02/27 14:16
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twitter.com/RamusInferior2023/02/27
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