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麺を茹でてからワンタンに入れて茹でる(二度茹で)必要があるのか考えてみたところ、ワンタン麺は別に「麺の中にワンタンが入っている(練り込まれている)」わけではないのでそもそもが「ワンタン+麺」なのでは?
kuzudokuzu のブックマーク 2023/03/10 08:23
メンワンタン麺を茹でてからワンタンに入れて茹でる(二度茹で)必要があるのか考えてみたところ、ワンタン麺は別に「麺の中にワンタンが入っている(練り込まれている)」わけではないのでそもそもが「ワンタン+麺」なのでは?2023/03/10 08:23
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dailyportalz.jp2023/03/09
作ります と、思い立ったというわけで。まずは、 麺をゆでます そしたらいったんザルにとり 少量ずつ、ワンタンの皮に包んでいく こんな感じかな どんどん包んで、 まぁ、このくらいでいいか 現状、見た目は完全...
41 人がブックマーク・19 件のコメント
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麺を茹でてからワンタンに入れて茹でる(二度茹で)必要があるのか考えてみたところ、ワンタン麺は別に「麺の中にワンタンが入っている(練り込まれている)」わけではないのでそもそもが「ワンタン+麺」なのでは?
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メンワンタン
作ります と、思い立ったというわけで。まずは、 麺をゆでます そしたらいったんザルにとり 少量ずつ、ワンタンの皮に包んでいく こんな感じかな どんどん包んで、 まぁ、このくらいでいいか 現状、見た目は完全...
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