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そもそもエビ・カニアレルギーだとダニや昆虫も近縁種なのでアレルギー反応出るんだわ。食えない。だから昆虫食を出すならばそもそもアレルギー明記していないと命に関わるので本当に気軽に勧めるの止めてほしい
mashori のブックマーク 2023/03/27 01:41
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bunshun.jp2023/03/26
食用昆虫科学研究会の理事長・佐伯真二郎氏。現在は国際保健NGOの活動として、ラオス農村部の栄養と所得を改善するために昆虫養殖普及の技術開発を担っている。Twitterアカウント名は「蟲喰ロトワ」（写真：佐伯...
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《なぜ炎上？》昆虫食の専門家が語った「反コオロギ騒動」の背景にある誤解と圧 | 文春オンライン
食用昆虫科学研究会の理事長・佐伯真二郎氏。現在は国際保健NGOの活動として、ラオス農村部の栄養と所得を改善するために昆虫養殖普及の技術開発を担っている。Twitterアカウント名は「蟲喰ロトワ」（写真：佐伯...
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