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各種蕎麦以外に焼魚定食とか丼ものとか、手軽においしい和食を食べられるお店。でも蕎麦に期待するといまいちなことがままある。そばもんは勉強になった。
frkw2004 のブックマーク 2023/04/14 07:06
店舗数は約4分の1に? 昭和のファミレス「町蕎麦」の謎と魅力を今こそ聞いた - イーアイデム「ジモコロ」[食][蕎麦][生活]各種蕎麦以外に焼魚定食とか丼ものとか、手軽においしい和食を食べられるお店。でも蕎麦に期待するといまいちなことがままある。そばもんは勉強になった。2023/04/14 07:06
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www.e-aidem.com2023/04/13
豊富なメニュー数、本格的な調理、親しみやすい価格、サービスの「出前」……。東京だけでも今なお1200軒が営業を続ける「町の蕎麦屋さん」。東京都麺類協同組合の組合長で、100年続く蕎麦屋・神田尾張屋の3代目で...
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店舗数は約4分の1に? 昭和のファミレス「町蕎麦」の謎と魅力を今こそ聞いた - イーアイデム「ジモコロ」
豊富なメニュー数、本格的な調理、親しみやすい価格、サービスの「出前」……。東京だけでも今なお1200軒が営業を続ける「町の蕎麦屋さん」。東京都麺類協同組合の組合長で、100年続く蕎麦屋・神田尾張屋の3代目で...
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