「充分に蒸気が出て、きのこの香りが立つまで、8〜10分ほど加熱します。ゆっくりと加熱することで、きのこの旨味がより引き出されます。」

cinefuk のブックマーク 2023/04/15 11:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4735123044832242309/comment/cinefuk" data-user-id="cinefuk" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/mayukitchen.com/marinated-mushrooms-in-mentsuyu/" data-original-href="https://mayukitchen.com/marinated-mushrooms-in-mentsuyu/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fmayukitchen.com%2Fmarinated-mushrooms-in-mentsuyu%2F" data-user-icon="/users/cinefuk/profile.png">きのこのめんつゆマリネ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/recipe">recipe</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93">きのこ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「充分に蒸気が出て、きのこの香りが立つまで、8〜10分ほど加熱します。ゆっくりと加熱することで、きのこの旨味がより引き出されます。」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cinefuk/20230415#bookmark-4735123044832242309"><span class="datetime-body">2023/04/15 11:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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