あの方針転換の本当の意図は、顧客ターゲットの変更だけではなく、テイクアウト重視への転換ではないかな。回転率は捨てても、食事のついでに冷凍スープをテイクアウトしてもらって顧客単価上げるのを狙ってると思う

Betty999 のブックマーク 2023/04/21 19:31

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4735396773966294597/comment/Betty999" data-user-id="Betty999" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20230421084813" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20230421084813" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20230421084813" data-user-icon="/users/Betty999/profile.png">「お客様のライフステージが変わり」って意味不明なんだよね 商売って基本..</a><br><p style="clear: left">あの方針転換の本当の意図は、顧客ターゲットの変更だけではなく、テイクアウト重視への転換ではないかな。回転率は捨てても、食事のついでに冷凍スープをテイクアウトしてもらって顧客単価上げるのを狙ってると思う</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Betty999/20230421#bookmark-4735396773966294597"><span class="datetime-body">2023/04/21 19:31</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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