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妙高あたりでとん汁ラーメンを流行らせて、新潟6大ラーメンにしようという機運があるはず。そんななかだけど、新潟濃厚味噌ラーメンはあまり似ている他のものが思いつかない逸品だと思ってる。
hagane のブックマーク 2023/05/06 19:14
『ラーメン発見伝』の味噌が調味料としてうますぎる問題は真理。そして『ラーメン再遊記』の豚汁ラーメンへ[食][Togetter][ラーメン][漫画]妙高あたりでとん汁ラーメンを流行らせて、新潟6大ラーメンにしようという機運があるはず。そんななかだけど、新潟濃厚味噌ラーメンはあまり似ている他のものが思いつかない逸品だと思ってる。2023/05/06 19:14
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togetter.com2023/05/06
悠戯@迷宮レストランなど @meikyu_R らーめん再遊記、ハイスペック醤油ラーメンあたりは比較的簡単にそれっぽい物を食べられるけど背脂チャッチャ炒飯を出す店にはまだ出会えてない(単に背脂入りならいくつかあ...
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『ラーメン発見伝』の味噌が調味料としてうますぎる問題は真理。そして『ラーメン再遊記』の豚汁ラーメンへ
悠戯@迷宮レストランなど @meikyu_R らーめん再遊記、ハイスペック醤油ラーメンあたりは比較的簡単にそれっぽい物を食べられるけど背脂チャッチャ炒飯を出す店にはまだ出会えてない(単に背脂入りならいくつかあ...
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