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“男鹿半島では「じゃがいも」を「あんぷら」と呼びます/諸説ありますが、オランダ語の「アンプール」が語源/アンプールはりんごを意味し、じゃがいもはりんごのように体に良い、「畑のアンプール」が「あんぷら」”
lq85 のブックマーク 2023/05/10 16:40
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common3.pref.akita.lg.jp2023/05/10
秋田県男鹿半島では「じゃがいも」のことを「あんぷら」と呼びます。呼び名の由来には諸説ありますが、オランダ語の「アンプール」が語源ではないかと言われています。アンプールはりんごを意味し、じゃがいもは...
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“男鹿半島では「じゃがいも」を「あんぷら」と呼びます/諸説ありますが、オランダ語の「アンプール」が語源/アンプールはりんごを意味し、じゃがいもはりんごのように体に良い、「畑のアンプール」が「あんぷら」”
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あんぷらのお塩煮
秋田県男鹿半島では「じゃがいも」のことを「あんぷら」と呼びます。呼び名の由来には諸説ありますが、オランダ語の「アンプール」が語源ではないかと言われています。アンプールはりんごを意味し、じゃがいもは...
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