“カロリーについては『皮は油っぽいのでカロリーが高そう』と控える人もいるようですが、実際は1食(14グラムの場合)あたり67キロカロリーで、さほど高くありません。 先述したように、鮭の皮はコラーゲンやビタミ

frothmouthfrothmouth のブックマーク 2023/05/16 17:09

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焼き鮭の「皮」、食べる? 捨てる? 実は栄養豊富って本当? 管理栄養士に聞いてみた→「パリパリに焼かれてたら食べる」

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