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パンをモチモチさせんなっていつも言ってんだろうが。モチでも食っとけ。そういや『焼きたて!ジャぱん』で、日本の小麦はパンには向いてないけどうどんには向いてる、みたいな話があったな。
Lhankor_Mhy のブックマーク 2023/05/20 14:36
なぜ人気化?「国産の小麦」が大躍進を遂げたワケ[なんとなくブクマ]パンをモチモチさせんなっていつも言ってんだろうが。モチでも食っとけ。そういや『焼きたて!ジャぱん』で、日本の小麦はパンには向いてないけどうどんには向いてる、みたいな話があったな。2023/05/20 14:36
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toyokeizai.net2023/05/18
いま、「国産小麦」が脚光を浴びていることをご存じだろうか。かつて輸入小麦より高い割に品質は劣る、とされたこともあるが、それはすっかり過去の話。もはや「国産小麦使用」というだけでは消費者の関心を引け...
29 人がブックマーク・12 件のコメント
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パンをモチモチさせんなっていつも言ってんだろうが。モチでも食っとけ。そういや『焼きたて!ジャぱん』で、日本の小麦はパンには向いてないけどうどんには向いてる、みたいな話があったな。
Lhankor_Mhy のブックマーク 2023/05/20 14:36
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なぜ人気化?「国産の小麦」が大躍進を遂げたワケ
toyokeizai.net2023/05/18
いま、「国産小麦」が脚光を浴びていることをご存じだろうか。かつて輸入小麦より高い割に品質は劣る、とされたこともあるが、それはすっかり過去の話。もはや「国産小麦使用」というだけでは消費者の関心を引け...
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