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へぇー知らんかった。戦争や温暖化、日本経済の衰退でもう輸入小麦には頼れないから、国内の穀類生産はもっと増やしていかないとな。
ustam のブックマーク 2023/05/19 13:05
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toyokeizai.net2023/05/18
いま、「国産小麦」が脚光を浴びていることをご存じだろうか。かつて輸入小麦より高い割に品質は劣る、とされたこともあるが、それはすっかり過去の話。もはや「国産小麦使用」というだけでは消費者の関心を引け...
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へぇー知らんかった。戦争や温暖化、日本経済の衰退でもう輸入小麦には頼れないから、国内の穀類生産はもっと増やしていかないとな。
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なぜ人気化？｢国産の小麦｣が大躍進を遂げたワケ
いま、「国産小麦」が脚光を浴びていることをご存じだろうか。かつて輸入小麦より高い割に品質は劣る、とされたこともあるが、それはすっかり過去の話。もはや「国産小麦使用」というだけでは消費者の関心を引け...
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