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ちょうど昨日作ったのが"サヤを煮た煮汁で、米と豆を一緒に炊く"。美味い。豆を別に炊くのは色鮮やか。煮汁で豆を炊いて、その汁でごはんを炊いて混ぜればええんかな。シーズンのうちにやってみよ。
hanywany のブックマーク 2023/05/19 09:56
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cocolog-nifty.hatenablog.com2023/05/18
私は豆ご飯が嫌いだった。 数年前に本当に嫌いなのか確認したくなり、野菜の無人販売所でウスイエンドウを購入し豆ご飯を作ってみたところ異常に美味かった。それで私は豆ご飯が嫌いではなかったということが判明...
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豆ご飯の苦悩 - 山下泰平の趣味の方法
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