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米麦合わせ派です（母が久留米出身、父が出雲出身）
pollyanna のブックマーク 2023/05/23 21:18
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mond.how2023/05/23
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妻が福岡出身麦味噌派、私は八丁味噌派です。味噌汁の味噌はどちらがいいか、いつも軽い論争になります。妻曰く、味噌汁は具材を食べるものだから具沢山にして麦味噌で味付けをした方がしっくりする、なんなら具さえ食べられれば汁は残しても良いと宣います。確かに妻の味噌汁は具沢山で、豚汁に至っ… | mond
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