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引用RTされた先が地獄。まだまだ保存料や防腐剤使われまくってることを信じてる輩は多い。 / HACCPの導入が前提なのに虫混入があるのは謎。たまにしかないからいいのかもしれないが
pekoraaaaa のブックマーク 2023/05/29 21:19
車掃除してたら去年の山崎製パンが出てきたが、無菌環境で作られたのでカビが生えていなかった引用RTされた先が地獄。まだまだ保存料や防腐剤使われまくってることを信じてる輩は多い。 / HACCPの導入が前提なのに虫混入があるのは謎。たまにしかないからいいのかもしれないが2023/05/29 21:19
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togetter.com2023/05/29
Elemental_Ph.D. @PhD_PharmD_im 食品衛生を教えている大学教員です ヤマザキ製パンは、無菌環境で作成しているためカビは生えません 保存料や防腐剤に頼らず 「完璧に清潔な環境で作れば良い!」 と発想の転換を...
44 人がブックマーク・25 件のコメント
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pekoraaaaa のブックマーク 2023/05/29 21:19
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車掃除してたら去年の山崎製パンが出てきたが、無菌環境で作られたのでカビが生えていなかった
togetter.com2023/05/29
Elemental_Ph.D. @PhD_PharmD_im 食品衛生を教えている大学教員です ヤマザキ製パンは、無菌環境で作成しているためカビは生えません 保存料や防腐剤に頼らず 「完璧に清潔な環境で作れば良い!」 と発想の転換を...
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