「マグロだけに頼っていてはまずい」（寺岡代表）と原料の多様化を模索した。顧客の高年齢化もひしひしと感じ、経営を持続させるために新たな層を確保しようと同じ３０代女性にターゲットを定めた。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/06/19 06:36

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4738128664416314597/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.at-s.com/news/article/shizuoka/1260374.html" data-original-href="https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1260374.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.at-s.com%2Fnews%2Farticle%2Fshizuoka%2F1260374.html" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">つくだ煮　女性向け新味　難局打破へ魚種多様化　焼津の老舗４代目開発｜あなたの静岡新聞</a><br><p style="clear: left">「マグロだけに頼っていてはまずい」（寺岡代表）と原料の多様化を模索した。顧客の高年齢化もひしひしと感じ、経営を持続させるために新たな層を確保しようと同じ３０代女性にターゲットを定めた。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20230619#bookmark-4738128664416314597"><span class="datetime-body">2023/06/19 06:36</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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