"鳥海、矢島地域にのみ伝えられる、赤松の皮を利用した #松皮餅。松の木は長寿を、その緑はめでたさを表す。松皮餅は天明の飢饉の時の救荒食とも、矢島藩主の生駒氏が改役前の四国で、兵糧責めの際に作り出したとも"

cinefuk のブックマーク 2023/06/20 13:36

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4738188578164584037/comment/cinefuk" data-user-id="cinefuk" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/warp.da.ndl.go.jp/collections/info:ndljp/pid/8833765/common3.pref.akita.lg.jp/aktshoku/100sen/index.html?article_id=125" data-original-href="https://warp.da.ndl.go.jp/collections/info:ndljp/pid/8833765/common3.pref.akita.lg.jp/aktshoku/100sen/index.html?article_id=125" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwarp.da.ndl.go.jp%2Fcollections%2Finfo%3Andljp%2Fpid%2F8833765%2Fcommon3.pref.akita.lg.jp%2Faktshoku%2F100sen%2Findex.html%3Farticle_id%3D125" data-user-icon="/users/cinefuk/profile.png">松皮餅 | 秋田の海・山・里の伝統食100選| あきた食の国ネット</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%87%E5%8C%96">文化</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%8F%93%E5%AD%90">菓子</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%A4%8D%E7%89%A9">植物</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;鳥海、矢島地域にのみ伝えられる、赤松の皮を利用した #松皮餅。松の木は長寿を、その緑はめでたさを表す。松皮餅は天明の飢饉の時の救荒食とも、矢島藩主の生駒氏が改役前の四国で、兵糧責めの際に作り出したとも&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cinefuk/20230620#bookmark-4738188578164584037"><span class="datetime-body">2023/06/20 13:36</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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