東京は家賃が高いから原材料費を削らないとやっていけないんだよ。郊外に行くとそれなりに美味しいパン屋がある。神戸は市内に名水が湧いてるし水の問題もあるかもしれん。東京では探すより自分で焼いた方がいいよ

SephySephy のブックマーク 2023/07/07 16:27

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東京のパン、レベル低すぎ問題。

    マジで東京のパン、美味しくない。 パンの都神戸出身だが、別にパンに拘りを持って生きてきたつもりは全然なかった。が、東京に出てきてパンのレベルの低さに引いた。パン屋っておいしいパンが必ず売っているとこ...

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