神戸のチェーン店を知らないのでなんともだが、フロインドリーブのパンは美味しいよね。パンの美味しい/まずいは酸味を受け入れられるかで違う気もするので、水や温度の差による発酵差もありつつ、風土の差如何？

増田
食

bildkampf のブックマーク 2023/07/07 23:31

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4738980058366917669/comment/bildkampf" data-user-id="bildkampf" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20230707144742" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20230707144742" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20230707144742" data-user-icon="/users/bildkampf/profile.png">東京のパン、レベル低すぎ問題。</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%A2%97%E7%94%B0">増田</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">神戸のチェーン店を知らないのでなんともだが、フロインドリーブのパンは美味しいよね。パンの美味しい/まずいは酸味を受け入れられるかで違う気もするので、水や温度の差による発酵差もありつつ、風土の差如何？</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/bildkampf/20230707#bookmark-4738980058366917669"><span class="datetime-body">2023/07/07 23:31</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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