アスパルテームは半世紀以上の歴史があり今回分類されたのはグループ2B(ヒトに対して発がん性がある可能性がある)であることに留意が必要だと思う https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/hazard_chem/iarc.html

monochrome_K2monochrome_K2 のブックマーク 2023/07/14 13:42

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アスパルテームに発がん性 人工甘味料、WHO指摘 | 共同通信

    【ジュネーブ共同】世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究機関(IARC)は14日、無加糖をうたった清涼飲料水や品などに広く使われている人工甘味料「アスパルテーム」について発がん性の可能性があるとの見解を...

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