ご飯にタレだけでも美味しいので本体なしでその気になれる画期的なタレの開発も。60年代ピークからの超激減なので体験的には河川改修でウナギが隠れる場所の激減説。子供の頃近所の川でシラスも親もよくすくったが

imakita_corpimakita_corp のブックマーク 2023/07/25 19:56

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インドネシア産ウナギ「ビカーラ種」は、ウナギ食文化継続の救世主かもしれない - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、みんなのごはん編集部です。 ウナギを長く続けるためには、いろんな取り組みが必要になってきますが、この記事では、インドネシアのウナギ「ビカーラ種」について紹介できればと思います。 【目次...

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