資源量が減って高価and/or不味くなった魚が多いから仕方ないね。サンマ、ホッケ、マサバ、ツボダイ、メバル、カサゴ ...

mc22_90mc22_90 のブックマーク 2023/08/07 19:41

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魚から遠ざかる日本人 消費ほぼ半減、値上がりが拍車 - 日本経済新聞

    世界に広がる日の主役といえば魚だ。農林中央金庫が3月、訪日外国人を対象に自国で最も知られている日材を問うと、「マグロなどの魚」が最多だった。ところが日人の生活に目を転じると、魚離れが著...

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