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めちゃくちゃ仕事して疲れたあとの夜中の富士そばで紅生姜天をつゆのなかでグズグズにするのが最高の食べ方のひとつ
yamadadadada2 のブックマーク 2023/08/01 13:37
失われた「天ぷら」を求めて──フランス人ジャーナリストの“本物”体験記 | 崇高なまでの芸術性を持つ逸品めちゃくちゃ仕事して疲れたあとの夜中の富士そばで紅生姜天をつゆのなかでグズグズにするのが最高の食べ方のひとつ2023/08/01 13:37
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courrier.jp2023/07/31
それはまさに、油の中でハーモニーを奏でる黄金色の「宝もの」……。 まやかしの日本食レストランが増殖するフランスで、天ぷらを想い、天ぷらに恋い焦がれるフードジャーナリストによる「本物の天ぷら」体験記。 ...
71 人がブックマーク・17 件のコメント
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めちゃくちゃ仕事して疲れたあとの夜中の富士そばで紅生姜天をつゆのなかでグズグズにするのが最高の食べ方のひとつ
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失われた「天ぷら」を求めて──フランス人ジャーナリストの“本物”体験記 | 崇高なまでの芸術性を持つ逸品
courrier.jp2023/07/31
それはまさに、油の中でハーモニーを奏でる黄金色の「宝もの」……。 まやかしの日本食レストランが増殖するフランスで、天ぷらを想い、天ぷらに恋い焦がれるフードジャーナリストによる「本物の天ぷら」体験記。 ...
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