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ザリガニは美味しいらしいが、寄生虫のキャリアなのでまな板や包丁の洗浄が都度必要。しかも、肉は火を通しすぎると味が落ちるので絶妙な火加減が必須。食用で広まらない理由がこれら。
tigercaffe のブックマーク 2023/09/03 06:18
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外来種は殺していい？アメザリ踏みつぶす子ども 命の尊さどう伝える：朝日新聞デジタル
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