八戸工大二高で8月30日、市場に出回らない「未利用魚」について学ぶ講義「食べて学ぶ未利用魚」が行われた。気仙沼リアス調理製菓専門学校の松田大志調理科長を講師に招き、未利用魚の「アイゴ」を調理。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/09/06 06:36

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4741793123133723055/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/nordot.app/1071604882794594802" data-original-href="https://nordot.app/1071604882794594802" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnordot.app%2F1071604882794594802" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">アイゴ、おいしく食べよう　未利用魚の活用学ぶ／工大二高 ｜ デーリー東北</a><br><p style="clear: left">八戸工大二高で8月30日、市場に出回らない「未利用魚」について学ぶ講義「食べて学ぶ未利用魚」が行われた。気仙沼リアス調理製菓専門学校の松田大志調理科長を講師に招き、未利用魚の「アイゴ」を調理。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20230906#bookmark-4741793123133723055"><span class="datetime-body">2023/09/06 06:36</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！