日本の料理店は、高級店寄りであっても、下っ端で知識も経験も「これから」の人が最前面に立ってほとんど全部の店の印象を請け負ってるのに店もお客もそれをわりと「無いもの」にしてるままなのは変わらないですね。

gcyn のブックマーク 2023/09/17 02:36

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4742256978697498511/comment/gcyn" data-user-id="gcyn" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/smart-flash.jp/sociopolitics/252813/1/1/" data-original-href="https://smart-flash.jp/sociopolitics/252813/1/1/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fsmart-flash.jp%2Fsociopolitics%2F252813%2F1%2F1%2F" data-user-icon="/users/gcyn/profile.png">「銀座 天一」漂白剤入り水で食中毒「苦しむ妻に店員は『ここで吐くと迷惑です』と…」被害者が告発 - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]</a><br><p style="clear: left">日本の料理店は、高級店寄りであっても、下っ端で知識も経験も「これから」の人が最前面に立ってほとんど全部の店の印象を請け負ってるのに店もお客もそれをわりと「無いもの」にしてるままなのは変わらないですね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/gcyn/20230917#bookmark-4742256978697498511"><span class="datetime-body">2023/09/17 02:36</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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