『納品時に50℃超』なら作業時には30度程度の繁殖しやすい状況になるってことですね。

kato_19 のブックマーク 2023/09/25 13:09

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4742685973659180623/comment/kato_19" data-user-id="kato_19" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.yahoo.co.jp/articles/d1c9262455532fd8fa548c1243597c92f0a891b9" data-original-href="https://news.yahoo.co.jp/articles/d1c9262455532fd8fa548c1243597c92f0a891b9" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnews.yahoo.co.jp%2Farticles%2Fd1c9262455532fd8fa548c1243597c92f0a891b9" data-user-icon="/users/kato_19/profile.png">吉田屋「温度測定を怠っていた」「30℃以下の納品指示が50℃程度までにしか冷却されていなかった」岩手の外部業者に委託のご飯が指示温度より高い温度で納品か　“吉田屋”弁当で集団食中毒問題（ＡＴＶ青森テレビ） - Yahoo!ニュース</a><br><p style="clear: left">『納品時に50℃超』なら作業時には30度程度の繁殖しやすい状況になるってことですね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kato_19/20230925#bookmark-4742685973659180623"><span class="datetime-body">2023/09/25 13:09</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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吉田屋「温度測定を怠っていた」「30℃以下の納品指示が50℃程度までにしか冷却されていなかった」岩手の外部業者に委託のご飯が指示温度より高い温度で納品か　“吉田屋”弁当で集団食中毒問題（ＡＴＶ青森テレビ） - Yahoo!ニュース

news.yahoo.co.jp2023/09/25

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